La empanada más rica de la provincia la hizo una policía de Valcheta
El Concurso de Empanada Rionegrina finalizó y la valchetense Carla Jaramillo fue la ganadora. Se trata de una cabo primero de la Policía rionegrina, quien se presentó con una especialidad que aprendió de su abuela.
10 participantes de toda la provincia, fueron las protagonistas de este evento que comenzó en febrero en San Carlos de Bariloche y pasó por Maquinchao, General Roca, Valcheta, Las Grutas, Choele Choel y terminó en Viedma.
Resultó ganadora Carla María Jaramillo, de Valcheta, con su empanada “Franca” en honor a su abuela. Carne de capón cortada a cuchillo, tomillo alimonado, menta, pimienta y caracú de capón que se agrega al final son los ingredientes de su empanada.
La ganadora fue premiada con una cocina industrial, una mesada gastronómica, un disco de arado, y todos los utensilios necesarios para montar un emprendimiento. Además, se acompañará para participar vendiendo empanadas en las fiestas rionegrinas durante 2024.
La realización del concurso fue posible gracias a los Municipios, sociedades Rurales de Bariloche, Maquinchao, General Roca y Choele Choel así como la Cooperativa La Amistad de Valcheta.
Desde la Policía de Río Negro destacaron a la Cabo Primero Carla Jaramillo, con servicio en la Comisaría 15° de Valcheta.