Una receta sencilla y saludable: nuggets de pollo y espinaca

Te compartimos el paso a paso de una receta que te va a encantar: es rápida, fácil y más saludable que la versión comprada en el supermercado. ¡Animate a probar estos nuggets de pollo y espinaca caseros!

Ingredientes:

1 pechuga de pollo

½ atado de espinaca, bien lavada y escurrida

2 zanahorias picadas

3 cucharadas de harina de avena

1 huevo

Cantidad necesaria de rebozador

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Elaboración:

1- Procesá el pollo, la espinaca, las zanahorias y la harina de avena. Formá bolitas o bastones con la mezcla.

2- Pasá por huevo batido y finalmente por el rebozador.

3- Cociná en horno vuelta y vuelta, durante aproximadamente 20 minutos. ¡Listo!