Decomisaron un camión que llevaba 2 toneladas de carne sin refrigeración
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) logró impedir el ingreso de casi dos toneladas de productos cárnicos en un operativo realizado en el puesto de control "Km 714" de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica. El camión en el cual se encontraba la mercadería no contaba con la habilitación ni las condiciones necesarias para el transporte de sustancias alimenticias, y además, carecía de la documentación sanitaria requerida.
El equipo de inspección del Senasa había estado investigando el caso durante un tiempo, sospechando que el camión de traslado de autoelevadores desde Bahía Blanca a General Roca transportaba carne de manera irregular.
"Gracias a la ayuda del personal de Gendarmería Nacional, pudimos llevar a cabo nuestro trabajo de control y detectar las casi dos toneladas de carne, que se encontraban en bolsas expuestas al intenso calor de estos días", afirmó Oscar Astibia, responsable de la barrera zoofitosanitaria de Senasa.
Astibia señaló que el ingreso de esta carne en esas condiciones no solo representaba un peligro para las áreas libres de enfermedades agropecuarias, sino que también amenazaba la salud de la población. "El camión estuvo expuesto al calor extremo durante un día completo, con temperaturas que llegaron a alcanzar los 40 grados centígrados", agregó.
De acuerdo a la normativa vigente, toda la carga de 1.838 kilogramos de carne con hueso y 102 kilogramos de carne sin hueso fue destruida por incineración, como medida para prevenir cualquier riesgo sanitario. Además, el equipo de Asuntos Jurídicos del Senasa presentará una denuncia penal para seguir con las acciones legales correspondientes.