Muy fácil: hacé buñuelos de manzana en 4 pasos

Si buscás algo dulce, fácil de preparar y delicioso para acompañar la merienda, estos buñuelos de manzana son la opción perfecta. Tienen una textura esponjosa y un aroma irresistible a canela. Además, están listos en sólo cuatro pasos. ¡Disfrutalos recién hechos y tibios!

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Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo

1/4 de taza de azúcar

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de canela en polvo

2 huevos

1 taza de leche

2 manzanas, peladas y ralladas

Aceite para freír

Elaboración:

1- Mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela en un bol. En otro recipiente batir los huevos y luego añadir la leche, integrando bien.

2- Verter la mezcla líquida en los ingredientes secos y unir hasta obtener una masa homogénea. Incorporar las manzanas ralladas.

3- Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego medio. Colocar porciones de masa y freír hasta que los buñuelos estén dorados por ambos lados.

4- Retirar y colocar sobre papel absorbente. Se pueden espolvorear con azúcar antes de servir.