Con más de 4.200 inspecciones, ya secuestraron 9 toneladas de alimentos en Cipolletti
La Dirección de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Cipolletti realizó un operativo en una carnicería ubicada en Miguel Muñoz y Arenales, tras recibir una denuncia anónima a través de la Central 147 de Atención y Reclamos del Vecino. La intervención culminó con la clausura preventiva del comercio y el decomiso de más de 900 kilos de carne en condiciones no aptas para el consumo.
Diego Zúñiga, titular del área, detalló que durante la inspección —que incluyó a personal de Bromatología, Comercio y Abasto— se constató un fuerte olor en el local, falta de higiene, y la existencia de un sector anexo no declarado que funcionaba como sala de elaboración de chacinados y cámara de frío. “El lugar no estaba habilitado y contenía productos sin rotulación, de dudosa procedencia, y en condiciones sanitarias alarmantes”, explicó Zúñiga. La sanción económica impuesta supera los 4 millones de pesos.
El funcionario remarcó la importancia del rol de la ciudadanía en estos procedimientos: “Gracias al llamado de un vecino se pudo evitar que productos en mal estado lleguen a la mesa de la comunidad. Este tipo de alimentos pueden provocar enfermedades graves, sobre todo en niños y adultos mayores”.
Zúñiga también informó que en lo que va del 2025 se realizaron más de 4.200 inspecciones en comercios de la ciudad y se retiraron de circulación más de 9 toneladas de productos no aptos. A pesar de ese número, solo se efectuaron unas 60 clausuras preventivas, lo que refleja, según indicó, un alto nivel de cumplimiento general por parte de los comerciantes.
El área de Fiscalización continúa además con controles nocturnos en boliches y eventos, operativos sobre tránsito pesado y el avance de un plan de semaforización urbana. “La tarea es integral. Fiscalizamos, pero también acompañamos al comerciante. Hoy Cipolletti tiene más de 4.300 comercios habilitados, con políticas fiscales que incentivan la apertura de nuevos emprendimientos”, concluyó.
Las denuncias vecinales pueden realizarse de forma anónima al 147, un canal que ya recibe más de 200 reclamos semanales.