GASTRONOMÍA
La receta de las milanesas de palta que hizo el Turco Husaín en MasterChef
En el vibrante universo de MasterChef, siempre hay espacio para la sorpresa y la innovación, pero pocas veces un concursante ha conseguido lo que este año logró el Turco Husaín. El exfutbolista, conocido por su destreza en el campo de juego y análisis deportivo en las pantallas, hoy deslumbra con su inesperado talento culinario. Este nuevo camino no solo lo ha colocado bajo los reflectores, sino que ha sacudido los paladares de los jueces y espectadores con su ingeniosa receta de milanesas de palta.
Este plato, que ya circula en redes sociales como una verdadera novedad, desafía la tradición al dejar de lado los típicos cortes de carne o pollo. En su lugar, la combinación de un empanizado perfectamente dorado y el interior cremoso de la palta se ha posicionado como un acompasado deleite. Los amantes de la comida se volvieron locos pidiendo los secretos de esta receta.
La magia de las milanesas empieza por una selección cuidadosa de la palta: firme al tacto pero suficientemente madura para asegurar que no se deshaga en el proceso de preparación. El empanizado, antes de tomar su color dorado en el horno, lleva un proceso meticuloso: harina sazonada, baño de huevo y finalmente el manto de pan rallado. Husaín transformó este plato clásico en una pieza innovadora, sin pasar por la fritura, dándole preferencia al horneado que realza el color y sabor con menos grasa.
El camino culinario improvisado de Husaín resalta una historia personal de introspección y superación. Replegándose sobre su amor por la cocina y empujado por el reto televisivo, da un giro a su vida tras lidiar con adversidades tras su retiro deportivo. Este espacio no solo le sirve como plataforma creativa sino también como símbolo de perseverancia y reinvención.
Cada creación del Turco Husaín se convierte en una clase magistral de acercamiento a la familia y las raíces, poniendo sobre la mesa del programa, y de los hogares, un verdadero relato de lucha y éxito. Las milanesas de palta han sobrepasado las expectativas, se han asentado firmemente en el corazón de la audiencia no solo por su sabor sino por la historia que cuentan.