Capacitación en Cipolletti: lanzan un nuevo curso de mozo con salida laboral inmediata
La Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti anunció una nueva edición del Curso de Mozo/a, una capacitación intensiva orientada a brindar herramientas concretas para la inserción laboral en el rubro gastronómico y de atención al público.
La propuesta se desarrollará del 15 al 19 de junio, de 9 a 13 horas, en la sede de la institución organizadora. El curso tendrá un costo de 40 mil pesos, valor que incluye tanto la inscripción como la capacitación completa.
Según informaron desde la entidad, la iniciativa está destinada a jóvenes desde los 16 años, adultos y público en general interesado en adquirir conocimientos vinculados al servicio gastronómico profesional.
Entre los contenidos principales se abordarán temas como atención al cliente, servicio de mesa profesional, manejo en gastronomía, actitud y presencia laboral, además de herramientas prácticas para desempeñarse en el sector.
La capacitación combinará módulos teóricos y prácticos. En la parte teórica se trabajará sobre rasgos fundamentales del personal de servicio, vinos, gastronomía general, manejo de quejas, estrategias de ventas y tipología de clientes. En tanto, las prácticas incluirán mise en place, fajinado, bandejeo con vasos plásticos, ceremonial y protocolo de vinos, además de técnicas para entrar y salir correctamente de una mesa.
Desde la organización remarcaron que el objetivo es capacitar a los participantes para facilitar su inserción laboral tanto a corto como a largo plazo, en un sector que mantiene una demanda constante de personal capacitado.
El curso estará a cargo de Omar Chible, capacitador que representó a la Federación de Entidades Empresarias de Río Negro y a la Cámara Argentina de la Mediana Empresa.
Además, se informó que quienes completen la capacitación recibirán un certificado de asistencia avalado por entidades empresarias.
La actividad es organizada por la Comisión Gastronómica de la Cámara de Industria y Comercio con el acompañamiento de la Municipalidad de Cipolletti. Las inscripciones ya se encuentran abiertas y los cupos son limitados. Inscripciones al: 299 4568426.