Decomisaron más de 1.300 kilos de carne durante controles en comercios
Entre el 14 y el 16 de septiembre se realizaron más de 40 inspecciones en carnicerías y comercios de Cipolletti, donde fueron decomisados más de 1.300 kilos de productos cárnicos por distintas irregularidades sanitarias y legales.
Los procedimientos estuvieron a cargo de personal de la Brigada Rural Cipolletti, inspectores de Ganadería del Ministerio de Producción de Río Negro y personal de Bromatología de la Municipalidad de Cipolletti. Los controles se realizaron en el marco de la Ley de Carnes y tuvieron como objetivo verificar las condiciones de los productos destinados al consumo humano.
Durante las inspecciones se detectaron diferentes irregularidades, entre ellas falta de rotulado obligatorio, productos vencidos, contaminación, alteración de los caracteres organolépticos y mercadería de dudosa procedencia.
En total, fueron ocho los establecimientos en los que se realizaron decomisos. El 14 de septiembre se retiraron alrededor de 70 kilos de carne vacuna y ovina.
Al día siguiente, los procedimientos permitieron decomisar 855 kilos: unos 180 kilos correspondían a carne vacuna y 675 kilos a carne ovina, entre ellos 15 capones y 25 corderos.
Finalmente, el 16 de septiembre se retiraron otros más de 400 kilos de productos cárnicos, llevando el total decomisado durante los tres días a aproximadamente 1.353 kilos.
Toda la mercadería fue trasladada para su destrucción total en el Frigorífico de Gómez, en General Roca, de acuerdo con las actuaciones realizadas por los organismos que participaron de los operativos.