Comienza “Ritual”: una propuesta para mostrar la variedad gastronómica de Cipolletti
Desde hoy y hasta el domingo 15, Cipolletti será sede de la primera edición del festival gastronómico “Ritual”, que busca poner en valor la producción regional, el trabajo de cocineros y emprendedores locales, y fortalecer el desarrollo turístico y comercial de la ciudad. El primer plan: 20 % de descuento en el “Menú Ritual” y del 30 % si se paga con tarjetas del Banco Patagonia. El segundo: las “pop ups”, eventos que los distintos restós de la ciudad están organizando para esta semana.
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La propuesta reunirá durante cinco días a restaurantes, bares, cafeterías, productores, bodegas, sidreras, cervecerías y referentes gastronómicos de la región. El Municipio busca fortalecer el vínculo entre la producción primaria y la gastronomía, promoviendo el consumo de productos regionales y generando espacios de encuentro entre productores, elaboradores, cocineros y la comunidad.
Toda la información y detalles de la programación del Festival se puede encontrar a través de la página web: www.ritualcipolletti.com.ar y de las redes sociales de @ritualcipolletti.
Los eventos para hoy
Para la jornada de hoy se prepararon dos “pop ups” especiales para la ocasión.
A partir de las 19.30, en Ajo Negro (Mariano Moreno 197), se presentará la Cocina Nikkei “de veredita”, más la puesta musical del DJ Sawara. Los especialistas Sol Althabegoti, Silvina Rearte y Leandro Silva estarán a cargo del menú.
Las reservas se pueden realizar al 299 633 0716.
La segunda actividad se realizará en la Bodega Gerome Marteau (Maestro Espinosa 2.608), con su invitación al menú “a 10 manos. Cocinarán los chefs Ariel Pérez, Lucas Rivas (BlackSummit), Emma Leiva (Vica), Leo Perazzoli (Del Azul), y Melina Sol Rivera. La coctelería será de Maru Ávila
Las reservas se pueden hacer al 299 606 6855.
Distrito Gastronómico
La programación comienza hoy miércoles 11 de noviembre con el Distrito Gastronómico, una experiencia que se desarrollará en distintos establecimientos de la ciudad, donde el público podrá acceder a menús especiales, platos exclusivos, degustaciones, catas y encuentros con cocineros invitados.
Durante cinco días, los restaurantes de Cipolletti sirven el Menú Ritual con 20% de descuento. Toda la información y detalles de la programación del Festival se puede encontrar a través de la página web: www.ritualcipolletti.com.ar y de las redes sociales de @ritualcipolletti.
Gran Festival de cierre en el Parque Rosauer
El cierre tendrá lugar el sábado 14 y domingo 15 de noviembre, de 12 a 23 h, en el Parque Rosauer (Mengelle y Mariano Moreno), con una gran feria gastronómica de entrada libre y gratuita.
Durante ambas jornadas habrá puestos de gastronomía, espacios de productores regionales, bodegas, sidreras y cervecerías, además de espectáculos musicales, clases de cocina, charlas y actividades para toda la familia.
Más de 50 cocineros, productores y gastronómicos del Alto Valle y el Valle Medio estarán presentes. La entrada es libre y gratuita.