El reconocido chef Carlo Puricelli participará en el paseo gastronómico

Este sábado 2 de marzo, la ciudad de Cipolletti se espera que vibre con un gran festival gastronómico y musical que promete ser imperdible. El evento se llevará a cabo sobre calle Fernández Oro, desde 25 de Mayo hasta Villegas, desde las 18:00 hasta la 01:00 hs.

En el marco de la 38° Corrida Ciudad de Cipolletti, más de 70 emprendedores y artesanos de la Feria de Economía Social estarán presentes, ofreciendo una variedad de productos únicos y originales. Los visitantes podrán disfrutar de cocina en vivo, foodtrucks y espectáculos musicales, haciendo de esta una experiencia completa para toda la familia.

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Entre las actividades destacadas del festival, se encuentra una clase de cocina abierta a cargo del reconocido chef regional Carlo Puricelli. El chef, propietario de "Del Sur Espacio", un lugar donde la buena mesa y el buen beber se encuentran, brindará una clase magistral sobre "Masas de fermentación lenta para pizza napolitana".

Puricelli, nativo de la ciudad de Cinco Saltos y actual residente en Cipolletti, se ha especializado en la cocina de autor con influencias italianas y mediterráneas. Su restaurante no trabaja con un menú fijo, sino que se adapta a los productos frescos y de temporada que ofrece el mercado, brindando una experiencia gastronómica única.

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