Postre de manzana y canela en 4 pasos

Si querés aprovechar las manzanas que tenés en casa y preparar algo dulce y rico, no te pierdas este postre súper fácil de hacer. Es una receta perfecta para aquellos que siguen un plan de alimentación sin gluten o simplemente quieren reducir su consumo de harina.

Ingredientes:

340 gramos de manzanas cortadas en trozos y peladas

3 huevos

3 cucharadas de yogur griego sin azúcar

Edulcorante a gusto (opcional)

Esencia de vainilla a gusto

Canela para decorar

Lee también: Paso a paso para cocinar una torta nube de chocolate, sin harinas

Preparación:

1- Triturá o rallá las manzanas y mezclalas con los huevos, el yogur, el edulcorante y la esencia de vainilla.

2- Colocá la mezcla en un molde apto para horno, previamente engrasado o con algún antiadherente.

3- Cociná en horno moderado (190 º) entre 40 y 45 minutos.

4- Pasado ese tiempo, dejalo enfriar unas horas en la heladera para que se ponga firme. Antes de servir, espolvorealo con canela por encima.