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17/10/2025

¿Sabes lo que es el "Zunchillo" o "Yuyo Sapo"?: conocé todo sobre esta amenaza para el ganado bovino y ovino

Agustín Servera, técnico del INTA, detalló en Radio Noticias la estrategia para contener esta planta tóxica
El zunchillo es una planta tóxica que afecta el ganado. | Foto gentileza
El zunchillo es una planta tóxica que afecta el ganado. | Foto gentileza

Productores rurales de la región están siendo alertados sobre la presencia y peligrosidad del zunchillo (Wedelia glauca), una maleza altamente tóxica que, si es consumida por el ganado, puede resultar fatal en un plazo de 24 a 48 horas.

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La preocupación fue expresada por Agustín Servera, integrante de la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), durante una entrevista con el programa "Tocá Madera" en Radio Noticias (105.5 Mhz).

Cervera explicó que esta planta, también conocida como yuyo sapo o clavel amarillo, no es originaria de Argentina, sino de origen asiático, y lleva entre 60 y 70 años con presencia en el país. El problema radica en que el zunchillo es una planta hepatotóxica que causa graves problemas de intoxicación en los rodeos.

"Se detectó algo que preocupa y que seguramente ocupará parte de los análisis y de la prevención y tratar de eliminar algo que termina siendo perjudicial para los cultivos", señaló, agregando que "estamos en una época donde año a año aparece este problema, pero bueno, vamos a atacarlo a tiempo con capacitación, con difusión de este problema para que la gente esté al tanto y trate de minimizarlo".

Es crucial que los productores logren identificar a tiempo esta maleza para evitar que los animales, especialmente el ganado bovino y ovino, la consuman en pasturas o forrajes de reserva.

Características distintivas del zunchillo: hojas con tres nervaduras paralelas; presencia de un apéndice en el borde de la hoja; una flor amarilla similar a un girasol pequeño.

El INTA está haciendo hincapié en la difusión y capacitación para que el control se realice de manera efectiva: Identificación temprana: reconocer la planta en la fase inicial; aislamiento: es crucial aislar los lotes afectados para impedir que el ganado acceda a ellos y evitar que las máquinas (para fardos o rollos) trabajen allí, lo que podría dispersar más la planta; control químico óptimo: el mejor momento para realizar el control químico es al inicio de la floración, lo que generalmente ocurre entre fines de diciembre y principios de enero. Se recomienda el uso de un herbicida específico como el glifosato de sal potásica. Asimismo, se desaconseja totalmente el control mecánico (cortar o labrar), ya que esta acción puede, paradójicamente, multiplicar la planta.

El especialista aclaró un punto importante: si bien es altamente tóxica para el ganado, la planta no es tóxica para los humanos ni para los animales domésticos.

 

"Nos planteamos este año es hacer muchísima difusión y capacitación para que la gente primeramente la conozca, la sepa identificar a tiempo", concluyó Servera, enfatizando la necesidad de que el sector productivo actúe con celeridad para minimizar los riesgos que esta peligrosa maleza representa para la sanidad animal.