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25/02/2026

Cervecería Quilmes en crisis: abrió retiros voluntarios y planea recortar 60 empleos

La marca concentra actualmente más del 75% del mercado. En las dos plantas ubicadas en el norte bonaerense trabajan más de 1000 personas.

Cervecería y Maltería Quilmes, que abrió un plan de retiro voluntario en su planta de Cervecería Argentina (CASA, ex Isenbeck), en Zárate, donde se produce la cerveza mexicana Corona. Los trabajadores denuncian que podrían verse afectados unos 60 empleos. En lo que va de la era Milei cerraron más de 21 mil empresas y se perdieron 290.600 empleos.

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La marca concentra actualmente más del 75% del mercado. En las dos plantas ubicadas en el norte bonaerense trabajan más de 1000 personas. Desde el gremio aseguran que la reducción de puestos de trabajo se debe a la "caída de consumo" y la "importación indiscriminada" de productos que se produjo a partir de la llegada del gobierno de Javier Milei.

La medida fue acordada entre la empresa y la Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines (FATCA) ante los problemas financieros de la compañía originados a raíz de un desplome de las ventas. "Estamos viviendo un panorama estructural que nos está arrastrando a todos", denunció Horacio Romero, delegado sindical de la planta CASA.

El recorte implica una reducción aproximada del 30% del personal de la planta de Quilmes, subsidiaria de la multinacional AB InBev, donde actualmente se produce la cerveza Corona. Hace cuatro años, la fábrica contaba con 240 operarios. Actualmente realizan tareas unas 140 personas. Con el plan de retiros, se reducirá a 80.

Romero explicó que el plan de retiros surgió debido a la posibilidad de que la empresa paralice su producción y cierre la planta. "La idea es seguir manteniendo la producción de cerveza, el envasado, pero con una dotación más acotada", dijo en una entrevista con el portal Deltacom de Zárate.

El objetivo, según dijo, es que no se lleven a cabo despidos masivos, sí admitió que hubo desvinculaciones durante los últimos meses. "Sí ha habido alguno que otro, y la mayoría de los compañeros en el último tiempo se ha ido por voluntad propia", deslizó.

El plan de recortes que impulsa Quilmes se enmarca en un contexto de cierres masivos de empresas ante la caída del consumo. Recientemente, FATE comunicó la clausura de su planta de Virreyes y el despido de 920 trabajadores ante el desplome de las ventas por el aluvión de importaciones de neumáticos de china.