Cocinan con el corazón: estudiantes de la Escuela Laboral 4 reparten viandas solidarias

Estudiantes del taller de Panificación y Cocina de la Escuela Laboral 4 de Cipolletti llevan adelante un proyecto solidario que busca acompañar a personas en situación de vulnerabilidad. La iniciativa, denominada “Viandas Solidarias”, consiste en preparar alimentos durante la semana y repartirlos todos los viernes en distintos puntos de la ciudad.

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La propuesta surgió durante la segunda mitad del año, a partir de una iniciativa del profesor Lucho Mora, quien invitó a sus estudiantes a involucrarse frente a una realidad que se observa cada vez más en las calles. La respuesta de los jóvenes fue positiva y comenzaron a trabajar con los recursos disponibles, además de buscar donaciones y organizar ventas de productos elaborados en el taller para reunir fondos destinados a la compra de insumos.

Según contó Mora, al principio salieron a pedir colaboración y la única respuesta que recibieron fue la de la Cooperativa Obrera. Aun así, decidieron continuar con el proyecto y sostener las entregas semanales.

Más allá de la preparación de los alimentos, la experiencia tiene un fuerte componente educativo. Los estudiantes aplican los conocimientos adquiridos durante el año y participan de una actividad que promueve el compromiso comunitario, la empatía y el trabajo en equipo.

El docente destacó especialmente el impacto de la iniciativa en la formación de los jóvenes. “Transformar el rol de nuestros estudiantes con discapacidad —quienes usualmente reciben asistencia— para posicionarlos como agentes de ayuda hacia los demás intenta dar un giro fundamental en su proceso de aprendizaje”, expresó.

De esta manera, las Viandas Solidarias no solo buscan acercar un plato de comida a quienes lo necesitan, sino también mostrar el valor de la participación y el aporte que las personas con discapacidad pueden realizar en su comunidad.

Con cada jornada de cocina y cada vianda entregada, los estudiantes de la Escuela Laboral 4 convierten lo aprendido en un gesto concreto de solidaridad en Cipolletti.