Publicidad
 
21/02/2025

Tras una denuncia al 147 clausuraron un reconocido tenedor libre de la ciudad

El local ya había sido sancionado en enero por malas condiciones bromatológicas.
Permanecerá cerrado tras reiteradas advertencias en distintas inspecciones. (Foto gentileza)
Permanecerá cerrado tras reiteradas advertencias en distintas inspecciones. (Foto gentileza)

La Municipalidad continúa con inspecciones y duras multas para aquellos comercios de Cipolletti que no respeten las normas y condiciones bromatológicas obligatorias. Esta vez la Dirección de Comercio a cargo de Diego Zúñiga clausuró un restaurante tenedor libre ubicado en la calle Miguel Muñoz 30 de Cipolletti.

Lee también: Clausuraron un comercio por falta de higiene y presencia de plagas

La clausura se realizó luego de una denuncia al 147 por el mal estado de la comida, lo cual según la denunciante le provocó problemas de salud a su familia, como vómitos y fiebre.

La mujer que hizo la llamada expresó que se comunicó tanto con Bromatología como con la línea 147 para comunicar la situación, desde ahí le dieron el número de denuncia para proceder a tomarla y realizar la inspección.

Al llegar al lugar personal de Bromatología y calidad alimentaria detectaron varias faltas como: contaminación cruzada, pérdidas de cadena de frío, productos sin rotulación, alimentos caseros sin rotulación ni cadena de frío y plagas, entre otras faltas.
 
La última infracción a este comercio había sido en enero, por eso ahora se procedió directamente con la multa y la clausura, luego de reiteradas advertencias.
 
El pasado 11 de enero el municipio también clausuró otro comercio ubicado en calle Urquiza al 600, debido a otra denuncia. 

Para evitar riesgos, se recomienda a los consumidores:

  • Verificar que el local esté habilitado y en buenas condiciones de higiene.
  • Prestar atención a los olores al ingresar: no debe percibirse olor a podrido ni una presencia excesiva de lavandina.
  • Revisar siempre la fecha de vencimiento de los productos.
  • Comprobar que la carne tenga un color rojo fresco y no tonalidades oscuras o verdosas.
  • Asegurarse de que los empleados usen la vestimenta reglamentaria, como chaquetas blancas limpias.
  • Chequear la ausencia de plagas como moscas o cucarachas.
  • Leer los rótulos de los alimentos para conocer su composición y fecha de caducidad.