Turrón de avena: una receta muy fácil para disfrutar en estas Fiestas

Si estás buscando un postre casero para las Fiestas, que sea rico, rendidor y sencillo de preparar, el turrón de avena es la opción ideal. Este clásico infalible combina capas de galletitas con una mezcla cremosa de chocolate, avena y dulce de leche, logrando una textura irresistible.

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Ingredientes:

3 paquetes de galletitas de agua

200 gramos de manteca

10 cucharadas de leche

100 gramos de chocolate en barra

40 gramos de cacao dulce en polvo

200 gramos de azúcar

250 gramos de avena de cocción rápida

3 o 4 cucharadas de dulce de leche tradicional

Preparación:

1- Derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra en una cacerola a fuego bajo, mezclando suavemente hasta integrar.

2- Incorporar el dulce de leche y revolver hasta obtener una crema homogénea.

3- Sumar el cacao, el azúcar y la avena, y cocinar durante 4 minutos más, siempre revolviendo para evitar que la preparación se pegue o forme grumos.

4- En una fuente o molde rectangular, disponer una capa de galletitas de agua y cubrir con una capa de la mezcla de avena. Repetir el procedimiento alternando capas hasta terminar los ingredientes. Finalizar con una capa de la preparación.

5- Llevar a la heladera durante al menos una hora para que tome firmeza antes de servir.