Semana Santa: el municipio intensifica los controles en pescaderías

El municipio intensificó durante la presente semana los controles previos bromatológicos y de calidad alimentaria, en comercios de la ciudad en el marco de la semana de Pascuas. Durante dicha fecha se incrementa el consumo de pescados y mariscos, por lo que se refuerzan los controles en los comercios que venden estos productos. 

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Ya que son alimentos de alto riesgo de contaminación y requieren especial atención en la inocuidad alimentaria.

Los controles continuarán desarrollándose durante el fin de semana largo, ya que es fundamental el control higiénico, sanitario, bromatológico, y de documentación, de dichos alimentos con el objetivo de verificar la comercialización segura y proteger la salud de los consumidores. 

Cuáles son los comercios habilitados

El Departamento de Capacitación Bromatológica de la municipalidad recomienda adquirir pescado en comercios habilitados que presenten buena higiene general y exhiban sus productos frescos, conservados en abundante hielo (cubiertos) o congelados.

-Mi Pescadería: Mengelle 1022

-El Pulpito: Brentana 102

-El Buen Puerto: Río Negro 2525

-La Pescadería de Cipolletti: Belgrano 7

-Puerto Azul: Mengelle 823

-Golfo Azul: Pacheco 79

-La Pescadería de Ana: La Esmeralda 944

-Almar: Brentana 612

-Marazul: Naciones Unidas 699

-Pescadería de Cipolletti: Collón Cura 542