Campeonato de asadores: todos los ganadores del masivo encuentro por el aniversario de Cipolletti

Fue todo un éxito. El primer campeonato de asadores de Cipolletti que organizó la Agrupación Boquense del Gran Valle de la Patagonia contó con la participación de 55 equipos y una masiva concurrencia que se acercó para alentar a los protagonistas y después poder consumir los manjares elaborados durante el concurso. El certamen – una experiencia piloto para la organización -, formó parte de los eventos por el 122° aniversario de Cipolletti

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Se repartieron cuatro millones de pesos en premios entre las dos categorías (lechón y costillar, entre 9 y 12 kilos).

Ardua fue la tarea del jurado, que integraron Juan Vázquez, campeón argentino de asadores y de una activa participación por toda Sudamérica (recién llegado de un trabajo de gastronomía en Grecia); Matías Cortez, chef de Neuquén; y Eduardo Artero, presidente del Consorcio de Regantes de Cipolletti.

Ni viento ni amenaza de lluvia: una multitud se dio cita en el predio de Rivadavia y Pacheco. Foto: Cipo360.

Algunas sorpresas: la presencia femenina en las dos categorías; y un equipo que se anotó en las ternas de ambas especialidades.

En la preparación del lechón, el ganador fue el equipo 55, que integraron Maximiliano Iglesias; Lucas Borquez y Leonardo Polanco. En el secundo lugar se ubicó el equipo 32, de Alberto Pichún y Luis Vázquez. En tercer lugar se destacó el equipo 1, de Ana Fleitas, Julia Echevarría y Liz Castillo.

El primer campeonato de asadores de Cipolletti fue organizado por la Agrupación Boquense. Foto: Cipo360.

En la categoría costillar, el primer premio correspondió al equipo 49 (Maximiliano Juan, Bruno Matamala y Ezequiel Matamala). En segunda posición, según el criterio de jutado, quedaron las integrantes del equipo 8, Rosa Ortiz y Aldana Muñoz. Mientras que el tercer lugar correspondió al equipo 9, de Maximiliano Iglesias, Lucas Bórquez y Leonardo Polanco.

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El evento se realizó el domingo en el predio de Rivadavia y Pacheco. Ni el viento ni la amenaza de lluvia desanimaron a los asadores, que llegaron con la premisa de mostrar sus habilitades y el desafío de mostrarse ante sus pares. Protagonistas de diversas localidades de la región empezaron a llegar a partir de las 7 de la mañana para tener todo listo a partir del mediodía.

Lo recaudado en inscripciones se donó para la entrega de elementos de kinesiología al hospital Pedro Moguillansky.